紅酒煮蛋的家常做法?

紅酒煮雞蛋紅不僅具有降低血脂，美容、防衰老的功效，也可以治感冒，一般吃兩次就好了. 紅酒煮雞蛋你需要準(zhǔn)備 食材： 50ml紅葡萄酒；一個(gè)雞蛋； 做法： 1.把紅葡萄酒倒入干凈的鍋里，最好是奶鍋那種小點(diǎn)的； 2.開(kāi)火加熱不斷攪拌； 3.等到紅葡萄酒沸騰打入生雞蛋就像大荷包蛋，然后攪破蛋黃； 4.關(guān)火，繼續(xù)攪拌雞蛋，讓它熟一點(diǎn)；

1、把約50ml紅酒倒入鍋里加熱，沸騰打入一個(gè)雞蛋攪拌，適量放入少許的紅糖，煮熟后關(guān)火后，即可食用。 2、把幾個(gè)雞蛋煮熟后去殼，然后放入約300ml的紅酒鍋里煮，用中火燉煮5分鐘，放入適量的食鹽。煮好后趁熱吃，也可放置于冰箱冷藏后吃。 3、把適量的紅酒溫?zé)岷?，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。

紅酒糟雞蛋做法?

步驟 1 雞蛋浸泡、清洗，盡量挑大的，裂紋，磕碰排除?？馗伤荩?yáng)臺(tái)晾一會(huì)。 步驟 2 準(zhǔn)備一碗紅酒，雞蛋泡酒里，來(lái)回翻轉(zhuǎn)。 步驟 3 盤(pán)中放一袋鹽，來(lái)回滾動(dòng)，直至鹽包滿整個(gè)雞蛋。 步驟 4 雞蛋粘滿鹽 步驟 5 保鮮膜剪開(kāi)，長(zhǎng)度大小控制在能包裹雞蛋大小即可，保鮮膜包裹密封 步驟 6 腌至45天即可食用

紅酒釀雞蛋是怎么做的?

鍋內(nèi)裝入一大碗清水，燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，放入洗凈的紅棗和枸杞。繼續(xù)小火烹制。 中小火煮大約5分鐘。放入紅酒。 煮至紅棗發(fā)軟，關(guān)火，將雞蛋打入鍋里，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘。 雞蛋逐漸完全凝固。 放入紅糖煮至紅糖完全融化，就可以了。